RAMEN LOVER

จากกราฟ จะสังเกตได้ว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อมาม่ามีการทำออกมาเยอะที่สุด ทำให้มาม่ากลายมาเป็นตัว กำหนดเกมการแข่งขันในหลายๆด้าน โดยเฉพาะกับเรื่องการกำหนดโครงสร้างด้านราคา หากมาม่าไม่มีการขยับราคาขายปลีกขึ้น ก็ไม่มีแบรนด์ไหนที่กล้าขยับราคาขึ้นก่อน

ถ้ามองในมุมของหลักการตลาด 4P หรือที่เรียกว่า ส่วนประสมทางการตลาด (Marketing Mix 4P) มาม่า และแบรนด์อันดับ 2 หรือ 3 ในการตลาดก็แทบจะไม่มีความต่างมากนัก ดังนั้น หากต้องการรักษาตำแหน่งมาร์เก็ตลีดเดอร์ (Market Leader) มาม่าจึงไม่สามารถอยู่เฉยๆได้ ทำให้มาม่าต้องมีการใช้กลยุทธ์ที่หลากหลายและเหมาะสมกับสถานการณ์การแข่งขัยในแต่ละช่วง ด้วยเหตุนี้จึงทำให้กราฟด้านการผลิตของมาม่าสูงที่สุด โดยวัดได้จากความหลากหลายทางรสชาติและบรรจุภัณฑ์

จากกราฟ จะเห็นได้ว่าบรรจุภัณฑ์แบบซองจะเป็นที่นิยมมากที่สุด เนื่องจากต้นทุนในการผลิตต่ำ และมีราคาขายที่ไม่แพง ซึ่งต่างจากบรรจุภัณฑ์ประเภทอื่นที่ราคาอาจจะสูงกว่าแบบซองเพราะว่าต้องใช้ต้นทุนในการผลิตที่แตกต่างจากแบบซอง

คนส่วนใหญ่จึงนิยมซื้อแบบซอง เพราะสามารถนำไปทำอาหารอย่างอื่นได้ และราคาถูกกว่าบรรจุภัณฑ์แบบอื่น จึงทำให้บรรจุภัณฑ์แบบซองเป็นที่นิยมมากที่สุด รองลงมาคือบรรจุภัณฑ์แบบคัพ ซึ่งจะเห็นได้ชัดว่าตามร้านสะดวกซื้อทั่วไปจะวางขายเยอะกว่าแบบถ้วย ส่วนบรรจุภัณฑ์แบบถาดนั้นเราจะพบเห็นได้น้อยมาก จึงทำให้บรรุภัณฑ์แบบถาดได้รับความนิยมต่ำที่สุด

จากกราฟ จะเห็นได้ว่าไม่ว่าจะเป็นของแบรนด์ไหนก็ตามรสชาติต้มยำได้รับคะแนนเยอะที่สุด เพราะว่ารสชาติต้มยำนั้นถูกปากคนไทยส่วนใหญ่

เนื่องจากที่คนไทยนิยมรับประทานอาหารที่มีลักษณะเผ็ดร้อน เราจะสังเกตได้จากอาหารของไทยหลายชนิด เช่น ต้มยำกุ้ง, ส้มตำและผัดกระเพรา เป็นต้น ด้วยเหตุนี้จึงทำให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่มีรสชาติเป็นประเภทต้มยำได้รับความยิบมมากกว่ารสชาติอื่น

จากกราฟ จะเห็นได้ว่าประเทศญี่ปุ่นผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปออกมามากที่สุด เพราะเป็นที่รู้กันดีว่าญี่ปุ่นเป็นต้นกำเนิดของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของญี่ปุ่นนั้น นอกจากจะอุดมไปด้วยวัตถุดิบที่มีคุณภาพแล้ว ประเภทของเส้นบะหมี่ก็มีหลากหลาย และยังมีรสชาติที่แปลกใหม่เกิดขึ้นเรื่อยๆมากมาย ทำให้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของญี่ปุ่นนั้นเป็นที่นิยม จึงผลิตออกมามากที่สุดถ้าเทียบกับประเทศอื่นๆแล้ว

จากกราฟ จะเห็นว่าบรรจุภัณฑ์ที่นิยมมากที่สุดทั่วโลกก็คือแบบซองเหมือนกับในประเทศไทย แต่จะแตกต่างกันตรงที่บรรจุภัณฑ์แบบถ้วยจะได้ความนิยมรองจากแบบซอง ซึ่งต่างจากของประเทศไทยที่จะเป็นบรรจุภัณฑ์แบบคัพที่ได้รับความนิยมรองจากแบบซอง